bakverk, en ny försäljningsförare för Etsy, kombinerar de bästa aspekterna av marknaden men kan dra nytta av mer avsiktlig marknadsföring.
vad hände: en grupp Etsy-säljare som intervjuades av Wall Street Journal uppgav att de har sett en försäljningsökning på 200-450% i bakverk under de senaste tre månaderna.
varför det är viktigt
pandemin har förstärkt Etsys trafik och efterfrågan, men trots ökningen av försäljningen av bakverk marknadsför plattformen inte sin oväntade breakout-kategori. Sedan många stater passerade en serie ”cottage food laws” i 2013 som gör det möjligt för hembakare att sälja mat online, har Etsy sellers peddled sina hembakade skapelser, från challahbröd till keto-vänliga våfflor. Men som brödtillverkning och matleverans ser rekordbehov, verkar Etsy ignorera närvaron av hela denna marknad—utan några matvaror som listas på sin hemsida eller navigeringsfält. Under de senaste åren har Etsy riktat sin uppmärksamhet mot lönsamhet över saker som socialt ansvar, men framhäver sin förmåga att både sälja mat (en viktig artikel) och ansluta på en mänsklig nivå (något som de flesta kunder längtar efter) kommer att hjälpa till att betjäna sina kunder, sina säljare och sin bottenlinje.