Lacy Leadership

Success is Near

Cum să începeți o afacere hotelieră de succes: un ghid complet – Preno HQ – Preno HQ

de la strategie, la software, la costuri de pornire: tot ce trebuie să știe un nou proprietar de hotel în acest ghid, ne scufundăm adânc în modul de a începe o afacere hotelieră cu instrucțiuni pas cu pas și sfaturi acționabile. Indiferent dacă sunteți nou în jocul hotelului sau doriți să vă dezvoltați spațiile existente […]

de la strategie, la software, la costuri de pornire: tot ce trebuie să știe un nou proprietar de hotel

în acest ghid, ne scufundăm adânc în modul de a începe o afacere hotelieră cu instrucțiuni pas cu pas și sfaturi acționabile. Indiferent dacă sunteți nou în jocul hotelului sau doriți să vă dezvoltați spațiile existente – iată cum să conduceți un hotel de succes.

într – o lume în care închirierea unei proprietăți este mai ușoară ca niciodată – tot ce trebuie este o conexiune la internet și un profil de gazdă pe Airbnb-fără îndoială, oricine poate deveni hotelier. Dar, după cum vă va spune oricine care a făcut-o, deținerea unei afaceri hoteliere merge mult dincolo de a oferi oamenilor un loc unde să doarmă. Cele mai de succes afaceri hoteliere iau această nevoie practică și se transformă într-o experiență de neuitat pentru oaspeții lor. Nu contează dacă începeți un hotel de cinci stele, o stațiune de familie sau un motel bugetar-modul în care vă faceți oaspeții să se simtă va determina reputația hotelului dvs. Și cu recenzii online, seva industriei ospitalității, este esențial ca fiecare oaspete să plece mulțumit.

de aceea am creat acest ghid – pentru a vă ajuta să vă scufundați adânc în elementele cruciale ale începerii – și dezvoltării – unei afaceri hoteliere de succes.

conținutul ghidului:

  • introducerea dvs. în industria hotelieră
    • ce tip de persoană poate conduce un hotel?
    • Găsiți-vă locul pe piață
    • alegerea identității hotelului
  • trage totul împreună: crearea unui plan de afaceri hotel
  • Crunch numerele: costul de a începe
  • Spread cuvântul: dezvoltarea unui plan de marketing
  • A-team: angajarea și instruirea personalului
  • buna funcționare: sisteme de punere în aplicare
  • suport pentru înființarea un hotel cu Preno

când s-a deschis primul hotel în 1768, totul a fost gestionat pe hârtie – un registru imens cu detalii despre oaspeți înregistrate minuțios. Calculatoarele și foile de calcul au făcut lucrurile mai ușoare și, mai recent, software-ul de management hotelier a simplificat totul de la început până la sfârșit.

chiar și așa, este nevoie de o mentalitate antreprenorială și o pasiune pentru afaceri pentru a atinge ceea ce este acum una dintre cele mai mari industrii din lume. Dorința dvs. de a vă servi și de a vă încânta oaspeții în timp ce gestionați mai multe sarcini cu grație și demnitate va determina cultura și succesul echipei dvs.

pentru ca hotelul dvs. să prospere, trebuie să fiți dispus să intensificați, să lucrați din greu și să înțelegeți că experiența clienților este totul.

Găsiți-vă locul pe piață

în primul rând, trebuie să înțelegeți bine ce înseamnă să dețineți un hotel. Bucurați – vă de cele mai recente știri, gândire de conducere și cele mai bune practici de la experți locali și internaționali-Preno, de exemplu, trimite știri industrie două săptămâni. În timp ce cercetați hoteluri din zona dvs., s-ar putea să găsiți că nu există nicio cerere pentru ideea dvs. inițială sau că o ușoară modificare a planurilor dvs. s-ar putea dovedi mai profitabilă.

o analiză de piață puternică vă va ajuta să decideți dacă construiți sau cumpărați sau dacă adăugarea de eficiențe precum noua tehnologie ar putea simplifica operațiunile și îmbunătăți linia de jos.

alegeți identitatea hotelului

stilul dvs. de hotel va informa mai multe decizii de afaceri. Nu este ușor să treceți de la un tip la altul, deci alegeți cu atenție pe baza cercetărilor dvs. de piață.

  • Boutique. Adesea mai mici, cu caracteristici unice, de exemplu, clădire istorică
  • pentru familii. Camere mai mari, paturi suplimentare, facilități de divertisment și atracții în apropiere, să satisfacă întreaga gospodărie
  • buget. Tarife mai mici, facilități reduse pentru a trece economiile la client
  • lux. Etichetă de preț ridicată, servicii de top, acces la facilități de patru sau cinci stele, de exemplu, spa, concierge, room service

trageți totul împreună: crearea unui plan de afaceri hotelier

un plan de afaceri este esențial pentru a pune bazele lansării, promovării și funcționării afacerii dvs. Pentru a asigura investiții, va fi o cerință.

Iată un rezumat a ceea ce ar trebui să includă planul dvs. de afaceri. Veți găsi mai multe detalii despre unele dintre aceste aspecte în continuare în ghid.

  • rezumat. Oferiți o imagine de ansamblu la nivel înalt a planului dvs. de afaceri hotelier-scurt și concis. Includeți declarația dvs. de misiune și obiectivele dvs.
  • poziționarea mărcii. Scufundați – vă adânc în povestea mărcii dvs.-cine sunteți, punctele dvs. unice de vânzare și publicul țintă.
  • Analiza pieței/industriei. Demonstrați că înțelegeți piața în care veți opera – atât din punct de vedere local, cât și o privire mai largă asupra industriei. Acest lucru va arăta investitorilor potențialul dvs. de creștere pe baza modelelor locale de călătorie și a tendințelor industriei.
  • analiza concurentului. Evidențiați-vă înțelegerea concurenților dvs. și modul în care hotelul dvs. umple un gol pe piață. O analiză SWOT (puncte forte, puncte slabe, oportunități, amenințări) este o modalitate bună de a face acest lucru.
  • segmentarea clienților. Defalcați-vă piața țintă: demografie, locație, socioeconomie și comportamente. Acest lucru este, de asemenea, cunoscut sub numele de crafting a guest persona. Este important să înțelegeți intim piața țintă principală, astfel încât să puteți satisface o experiență care să răspundă nevoilor și așteptărilor lor.
  • planul Strategic. Acoperiți marketingul, distribuția și gestionarea veniturilor în această secțiune. Aici veți convinge investitorii că aveți un plan solid pentru a vă conecta cu clienții, pentru a vă gestiona inventarul și pentru a vă maximiza veniturile.
  • planul de operațiuni. Creați un plan detaliat care să acopere personalul, procesele de operare, furnizorii și gestionarea inventarului – tot ceea ce implică operarea afacerii dvs. hoteliere.
  • planul financiar. Începe să vorbești despre bani. Costuri de pornire urmate de cheltuieli în curs (salarizare, achiziții, chirie și utilități), previziuni și potențial de profit.
  • echipa de Management. Introduceți persoanele care vă vor conduce afacerea, mediile și capacitățile lor.
  • repere importante. Includeți o cronologie a etapelor relevante (construire, deschidere, rentabilitate). Acest lucru vă oferă markeri de progres pentru a urmări și vă va crește probabilitatea de succes.
  • apendice. Adăugați în anexă informații suplimentare sau documente justificative. Planul dvs. de afaceri ar trebui să se concentreze pe aspecte strategice importante – orice altceva puteți adăuga la final.

Crunch numerele: costurile de a începe

există mai multe variabile care vor determina costul deschiderii unui hotel:

  • locație. Hotspoturile turistice și hotelurile din interiorul orașului vor fi mai scumpe decât undeva mai regionale sau rurale.
  • calitate. Pornirea unei stațiuni de cinci stele va fi mult mai scumpă decât un motel bugetar.
  • Dimensiune. Numărul de camere și facilități ale Hotelului (restaurant, Sală de ședințe, spa, sală de gimnastică).

deși este dificil să identificați costul înființării unei afaceri hoteliere, există cinci domenii pe care va trebui să le includeți în bugetul dvs. de pornire:

  • pământ. Orice taxe imobiliare asociate cu achiziționarea de terenuri sau asigurarea unui contract de închiriere pentru site-ul hotelului.
  • clădire și construcții. Indiferent dacă începeți de la zero, renovați o proprietate existentă sau cumpărați o franciză, aceasta va ocupa cea mai mare parte din bugetul dvs. de pornire. Proprietarii de hoteluri au de obicei nevoie de mult capital pentru a începe, dar puteți obține un împrumut de construcție pentru a finanța această parte a proiectului. În orice caz, costurile clădirii dvs. vor varia în funcție de amprenta dvs., calitatea materialelor și starea actuală a clădirii.
  • costuri reduse. Cheltuieli care nu sunt legate de construcții, cum ar fi asigurări, arhitecți, consimțăminte, permise și impozite, designeri și avocați.
  • mobilier, corpuri și echipamente. Acestea sunt costurile asociate cu mobilarea hotelului dvs.-orice este mobil, adică paturi, echipamente electronice, mese, scaune și birouri.
  • capital de lucru. Pentru angajarea personalului, plata salariilor și a oricăror cheltuieli suportate înainte de a vă deschide ușile și banii încep să vină.

acum că aveți câteva numere pe hârtie, este timpul să vă dați seama dacă afacerea dvs. de hotel este fezabilă. Numerele vă vor spune dacă costurile dvs. de capital merită riscul. Estimați veniturile și cheltuielile cheie, cum ar fi prețurile camerelor, ratele de neocupare și veniturile pe cameră. Nu uitați cheltuielile de funcționare în curs de desfășurare, cum ar fi întreținerea, salariile, publicitatea, stocul (produsele și echipamentele de service) și utilitățile.

parcurgeți câteva scenarii în prognoza dvs. pentru a vedea cum deciziile sau evenimentele cheie vor avea impact asupra profitabilității potențiale a afacerii dvs. Puteți afla mai multe despre calcularea valorilor hoteliere și efectuarea unei analize a pieței hoteliere în acest ghid:

< cum se calculează ADR și alte valori hoteliere>

răspândiți cuvântul: dezvoltarea unui plan de marketing

ați asigurat finanțare, construcția sau renovările sunt în plină desfășurare – acum trebuie să vă împărtășiți hotelul cu lumea. Planul dvs. de marketing hotelier este o parte importantă a strategiei dvs. generale de afaceri. Acesta este modul în care veți comunica cu publicul țintă – folosind cercetarea de piață pentru a vă ghida.

există o mulțime de moduri de a vă comercializa hotelul – fiți creativi și gândiți-vă la modalități de a vă face afacerea să iasă în evidență. Există marketing tradițional, cum ar fi TV, imprimare și radio, sau parteneriat cu o agenție de PR sau un agent de turism.

pe lângă crearea unui site web bine optimizat și a unui motor de rezervare, iată câteva idei de marketing digital pe care veți dori să le explorați:

  • agenții de turism Online– Ota) – gândiți-vă Booking.com, Expedia, TripAdvisor și altele. Majoritatea furnizorilor de cazare gestionează acest lucru printr-un manager de canal precum Preno.
  • social media marketing – Facebook, Instagram și LinkedIn sunt cele trei mari. Chiar dacă nu utilizați toate platformele imediat, veți dori să asigurați cât mai multe mânere posibil. Iată un ghid simplu pentru crearea unei strategii de social media care funcționează.
  • publicitate plătită versus publicitate organică – anunțurile Google, postările Facebook stimulate și postările sponsorizate de Instagram sunt toate exemple de marketing plătit. Partajarea conținutului precum bloguri sau videoclipuri pe YouTube prin intermediul platformelor dvs. de socializare este concepută pentru a conduce clienții în mod organic pe site-ul dvs. web.

doriți mai multe idei despre cum să vă promovați afacerea hotelieră online? Citiți acest ghid:

< intrarile si iesirile de hotel online marketing>

A-team: angajarea și instruirea personalului hotelului

angajarea membrilor echipei potrivite vă poate face sau rupe planul de a dezvolta o afacere hotelieră de succes. Cele mai multe abilități și cunoștințe pot fi predate, dar găsirea persoanelor cu caracteristicile înnăscute potrivite este critică.

atragerea unei echipe stelare

înainte de a plasa anunțuri de locuri de muncă, clarificați tipul de persoane pe care doriți să le angajați – ce valori, informații și abilități vor aduce echipei? Claritatea aici vă va asigura că atrageți oameni cu gânduri similare care vă împărtășesc viziunea. Angajații dvs. reflectă marca dvs., așa că trebuie să exemplifice trăsăturile de caracter pe care le considerați cele mai importante pentru hotelul dvs.

va trebui apoi să vă dați seama de un plan: rol, cerințe, cronologie de angajare și instruire. În funcție de faptul dacă cumpărați sau construiți și de dimensiunea afacerii dvs. hoteliere, vor exista membri cheie ai echipei pe care va trebui să îi angajați mai întâi. Acestea sunt de obicei vânzări și marketing, finanțe, management de proiect și facilități.

Onboarding – cunoaște echipa

odată ce ai echipa, munca nu se oprește. Onboarding corectă și de formare sunt șanse de a arăta oamenilor corzi și să dea timp echipa ta să gel înainte de ziua de deschidere mare. Poate fi necesară o pregătire suplimentară pentru anumite roluri.

buna funcționare: sisteme de implementare

înainte de a vă deschide ușile, va trebui să configurați sisteme hoteliere și software pentru a eficientiza și automatiza operațiunile, astfel încât să vă puteți desfășura afacerea mai ușor și mai eficient. Cerințele dvs. pentru ușurința în utilizare și funcționalitate alături de bugetul dvs. vor intra în joc atunci când alegeți cel mai bun sistem de management hotelier pentru proprietatea dvs.

iată câteva opțiuni pe care veți dori să le luați în considerare:

  • sistem de management hotelier. Acest lucru va fi probabil în partea de sus a listei dvs. Fără un sistem care să vă gestioneze rezervările, veți fi în roșu înainte de a începe chiar. Un sistem bun va facilita gestionarea și sarcinile administrative, inclusiv operațiunile de recepție, gestionarea ratei și ocupării și procesarea plăților. De asemenea, se conectează la toate celelalte instrumente importante pe care le folosește hotelul dvs. – cum ar fi Xero sau Lightspeed.
  • Manager de canal. Managerii de canale vă permit să automatizați modificarea tarifelor și gestionarea disponibilității pe toate canalele dvs., astfel încât să nu fiți nevoiți să petreceți toată ziua făcând acest lucru.
  • Motor De Rezervare. Acestea vă ajută să evitați taxele de 15% percepute de Ota, cum ar fi Booking.com și Airbnb prin colectarea rezervărilor direct prin intermediul site-ului dvs. web. Asigurați-vă că alegeți un motor de rezervare precum Preno, care este optimizat pentru mobil și adaptat pentru a crea conversii ușoare.
  • software de contabilitate. Integrarea de clasă mondială a companiei Preno cu Xero asigură faptul că cele două aplicații funcționează perfect împreună pentru a automatiza facturarea, contabilitatea și procesarea plăților – facilitând gestionarea rezervărilor și contabilității Hotelierilor într-un singur loc. Sistemele bine conectate vă vor oferi informații mai clare despre performanța afacerii dvs.
  • software-ul de management Restaurant. Dacă hotelul dvs. oferă mâncare și băuturi într-un restaurant sau similar, veți dori un sistem Point of Sale (POS) care să conecteze restaurantul dvs. la sistemul dvs. de management hotelier. Acest lucru va permite oaspeților să plătească înapoi în camera lor. Preno și Lightspeed Kounta POS permit acest tip de experiență a clienților.

timpul de a deschide ușile: lansarea afacerii dvs. hoteliere

acesta este momentul în care lucrurile pot deveni puțin înfricoșătoare – dar și interesante! Ați depus munca grea, sunteți gata să deschideți ușile – și să vă invitați primii oaspeți.

evenimentele de deschidere sunt adesea bine primite și reprezintă o mare șansă de a vă conecta cu comunitatea locală și cu părțile interesate cheie. Pune-ți cel mai bun picior înainte planificând un eveniment care să reflecte scopul și valorile tale și să te concentrezi pe construirea relațiilor.

mergeți mai departe și cuceriți – sunteți pregătiți

industria hotelieră este un mediu hipercompetitiv, iar întreruperea Covid-19 în ultimul an a declanșat o schimbare fundamentală în modul în care funcționează facilitățile de cazare. În ciuda tuturor schimbărilor, experiența clienților este unul dintre cele mai importante elemente în determinarea succesului unei afaceri hoteliere noi sau existente. Dacă știți de ce au nevoie oaspeții dvs. de hotel țintă și puteți livra acest lucru, plus mai multe (adică depășind așteptările clienților), reputația hotelului dvs. – și succesul – vor fi la cel mai bun început. Este un pariu mare și riscul este ridicat, dar planificarea atentă, strategia și împuternicirea operațiunii dvs. cu tehnologia potrivită vă vor pune pe cale să începeți o afacere hotelieră de succes.

aveți nevoie de ajutor pentru a vă configura hotelul?

încercați Preno, oferim un sistem de management al proprietății complet integrat, bazat pe cloud, care simplifică procesele dvs. hoteliere.

discutați cu echipa Preno despre înființarea.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.