Lacy Leadership

Success is Near

Jak rozpocząć udany biznes hotelowy: kompletny przewodnik – PRENO HQ-Preno HQ

od strategii, przez oprogramowanie, po koszty rozruchu: wszystko, co musi wiedzieć nowy właściciel hotelu w tym przewodniku szczegółowo omawiamy, jak rozpocząć biznes hotelowy, korzystając z instrukcji krok po kroku i przydatnych wskazówek. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w grze hotelowej, czy chcesz powiększyć swój istniejący obiekt – oto, jak prowadzić udany hotel. w świecie, […]

od strategii, przez oprogramowanie, po koszty rozruchu: wszystko, co musi wiedzieć nowy właściciel hotelu

w tym przewodniku szczegółowo omawiamy, jak rozpocząć biznes hotelowy, korzystając z instrukcji krok po kroku i przydatnych wskazówek. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w grze hotelowej, czy chcesz powiększyć swój istniejący obiekt – oto, jak prowadzić udany hotel.

w świecie, w którym wynajem nieruchomości jest łatwiejszy niż kiedykolwiek – wystarczy połączenie z Internetem i profil hosta na Airbnb – prawdopodobnie każdy może zostać hotelarzem. Ale jak powie Ci każdy, kto to zrobił, posiadanie firmy hotelowej wykracza daleko poza zapewnienie ludziom miejsca do spania. Najbardziej udane firmy hotelowe biorą tę praktyczną potrzebę i zamieniają się w niezapomniane wrażenia dla swoich gości. Niezależnie od tego, czy zakładasz pięciogwiazdkowy hotel, rodzinny ośrodek, czy niedrogi motel – to, jak poczują się Twoi goście, zadecyduje o reputacji Twojego hotelu. A dzięki recenzjom online, które są siłą napędową branży hotelarskiej, ważne jest, aby każdy gość wyszedł zadowolony.

dlatego stworzyliśmy ten przewodnik – aby pomóc ci zanurzyć się głęboko w kluczowych elementach rozpoczęcia – i rozwoju – udanego biznesu hotelowego.

spis treści:

  • Twoje wprowadzenie do branży hotelarskiej
    • jaka osoba może prowadzić hotel?
    • znajdź swoje miejsce na rynku
    • wybór tożsamości hotelu
  • wszystko w jednym: tworzenie biznes planu hotelowego
  • Crunch the numbers: the cost of getting started
  • rozpowszechniaj informacje: opracuj plan marketingowy
  • zespół A: zatrudnianie i szkolenie personelu
  • Płynna praca: wdrażanie systemów
  • wsparcie w tworzeniu hotelu z Preno

kiedy pierwszy hotel został otwarty w 1768 roku, wszystko było zarządzane na papierze-Ogromna księga z zapisanymi szczegółami gości. Komputery i arkusze kalkulacyjne ułatwiły pracę, a ostatnio oprogramowanie do zarządzania hotelami usprawniło wszystko od początku do końca.

mimo to, potrzeba przedsiębiorczego myślenia i pasji do biznesu, aby wykorzystać to, co jest obecnie jedną z największych branż na świecie. Dążenie do obsługi i zachwycania gości podczas zarządzania wieloma zadaniami z gracją i godnością określi kulturę i sukces Twojego zespołu.

aby twój hotel się rozwijał, musisz być gotowy na krok naprzód, ciężko pracować i rozumieć, że doświadczenie klienta jest wszystkim.

znajdź swoje miejsce na rynku

najpierw musisz dokładnie zrozumieć, co to znaczy posiadać hotel. Zapoznaj się z najnowszymi wiadomościami, pomysłami i najlepszymi praktykami od lokalnych i międzynarodowych ekspertów-na przykład Preno wysyła co dwa tygodnie wiadomości branżowe. Podczas badania hoteli w Twojej okolicy może się okazać, że nie ma zapotrzebowania na Twój początkowy pomysł lub że niewielkie ulepszenie planów może okazać się bardziej opłacalne.

silna analiza rynku pomoże Ci zdecydować, czy budujesz, czy kupujesz, lub czy zwiększenie wydajności, takie jak nowa technologia, może usprawnić operacje i poprawić wyniki finansowe.

Wybierz tożsamość hotelu

Twój styl hotelu poinformuje o kilku decyzjach biznesowych. Przejście z jednego typu do drugiego nie jest łatwe, więc wybieraj ostrożnie w oparciu o badania rynku.

  • Często mniejsze, o unikalnych cechach, np. zabytkowy budynek
  • przyjazny rodzinie. Większe pokoje, dodatkowe łóżka, obiekty rozrywkowe i atrakcje w pobliżu, przeznaczony dla całego gospodarstwa domowego
  • budżetu. Niższe stawki, obniżone udogodnienia, aby przekazać oszczędności klientowi
  • Luksus. Wysoka Cena, obsługa na najwyższym poziomie, dostęp do 4-lub 5-gwiazdkowych udogodnień, np. spa, concierge, room service

wszystko razem: tworzenie biznes planu hotelu

biznesplan ma kluczowe znaczenie dla stworzenia podstaw uruchamiania, promowania i prowadzenia firmy. Aby zabezpieczyć inwestycję, będzie to wymóg.

oto podsumowanie tego, co powinien zawierać twój biznes plan. Więcej szczegółów na temat niektórych z tych aspektów znajdziesz w przewodniku.

  • streszczenie. Zwięzły i zwięzły plan biznesowy hotelu na wysokim poziomie. Dołącz swoją misję i cele.
  • pozycjonowanie marki. Zanurz się głęboko w historii swojej marki – kim jesteś, unikalnych punktów sprzedaży i grupy docelowej.
  • analiza rynku/branży. Pokaż, że rozumiesz rynek, na którym będziesz działać – zarówno z lokalnego punktu widzenia, jak i szerszego spojrzenia na branżę. To pokaże inwestorom Twój potencjał wzrostu w oparciu o lokalne wzorce podróży i trendy branżowe.
  • analiza konkurencji. Podkreśl swoje zrozumienie konkurencji i tego, jak Twój hotel wypełnia lukę na rynku. Dobrym sposobem na to jest analiza SWOT (mocne, słabe strony, szanse, zagrożenia).
  • segmentacja klientów. Podziel swój rynek docelowy: dane demograficzne, lokalizacja, socjoekonomika i zachowania. Jest to również znane jako tworzenie postaci gościa. Ważne jest, aby dokładnie zrozumieć główny rynek docelowy, aby móc zaspokoić jego potrzeby i oczekiwania.
  • plan strategiczny. Obejmuje marketing, dystrybucję i zarządzanie przychodami w tej sekcji. W tym miejscu przekonasz inwestorów, że masz solidny plan łączenia się z klientami, zarządzania zapasami i maksymalizacji przychodów.
  • Stwórz szczegółowy plan, który obejmuje personel, procesy operacyjne, dostawców i zarządzanie zapasami – wszystko, co jest związane z prowadzeniem działalności hotelowej.
  • plan finansowy. Zacznij gadać o pieniądzach. Koszty rozruchu, a następnie bieżące wydatki (płace, zakupy, czynsz i media), prognozy i potencjał zysku.
  • zespół zarządzający. Przedstaw ludzi, którzy będą prowadzić Twój biznes, ich pochodzenie i możliwości.
  • ważne etapy. Dołącz harmonogram istotnych etapów (Budowa, otwarcie, rentowność). Daje to znaczniki postępu do celowania i zwiększy prawdopodobieństwo sukcesu.
  • Dodać dodatkowe informacje lub dokumentację uzupełniającą do załącznika. Twój biznes plan powinien koncentrować się na ważnych strategicznych aspektach – Wszystko inne możesz dodać na końcu.

istnieje kilka zmiennych, które określą koszt otwarcia hotelu:

  • miejsce. Hotspoty turystyczne i hotele w centrum miasta będą droższe niż w miejscu bardziej regionalnym lub wiejskim.
  • jakość. Założenie pięciogwiazdkowego kurortu będzie dużo droższe niż niedrogi motel.
  • Rozmiar. Liczba pokoi i obiektów hotelowych (restauracja, sala konferencyjna, spa, siłownia).

chociaż trudno jest określić koszty założenia firmy hotelowej, istnieje pięć obszarów, które musisz uwzględnić w budżecie na rozpoczęcie działalności:

  • Ziemi. Wszelkie opłaty związane z nieruchomościami związane z zakupem ziemi lub zabezpieczeniem dzierżawy dla witryny hotelu.
  • Niezależnie od tego, czy zaczynasz od zera, remontujesz istniejącą nieruchomość, czy kupujesz franczyzę, zajmie to największą część Twojego budżetu na start-up. Właściciele hoteli zazwyczaj potrzebują dużo kapitału, aby rozpocząć, ale można zabezpieczyć kredyt budowlany na sfinansowanie tej części projektu. Tak czy inaczej, koszty budowy będą się różnić w zależności od powierzchni, jakości materiałów i aktualnego stanu budynku.
  • koszty miękkie. Wydatki niezwiązane z budową, takie jak ubezpieczenie, architekci, zgody, pozwolenia i podatki, projektanci i prawnicy.
  • Meble, osprzęt i wyposażenie. Są to koszty związane z wyposażeniem hotelu – wszystko, co jest ruchome, tj. łóżka, sprzęt elektroniczny, stoły, krzesła i biurka.
  • kapitał obrotowy. Za zatrudnianie pracowników, płacenie pensji i wszelkie wydatki poniesione przed otwarciem drzwi, a gotówka zaczyna napływać.

teraz, gdy masz już pewne liczby na papierze, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, czy twoje przedsięwzięcie hotelowe jest wykonalne. Liczby powiedzą ci, czy twoje koszty kapitałowe są warte ryzyka. Oszacuj kluczowe przychody i wydatki, takie jak ceny pokoi, stawki za wolne miejsca i przychody na pokój. Nie zapomnij o bieżących kosztach operacyjnych, takich jak utrzymanie, płace, Reklama, zapasy (produkty i sprzęt serwisowy) i narzędzia.

przejrzyj kilka scenariuszy w prognozowaniu, aby zobaczyć, jak kluczowe decyzje lub wydarzenia wpłyną na potencjalną rentowność Twojej firmy. W tym przewodniku dowiesz się więcej o obliczaniu wskaźników hotelowych i przeprowadzaniu analizy rynku hotelowego:

< jak obliczyć ADR i inne metryki hotelowe>

zabezpieczyłeś finansowanie, budowa lub remont są w toku – teraz musisz podzielić się swoim hotelem ze światem. Plan marketingowy hotelu jest ważną częścią ogólnej strategii biznesowej. W ten sposób będziesz komunikować się z grupą docelową – korzystając z badań rynku, aby cię poprowadzić.

istnieje wiele sposobów na promocję hotelu – bądź kreatywny i burz mózgów, aby wyróżnić swoją firmę. Istnieje tradycyjny marketing, taki jak telewizja, druk i radio, lub współpraca z agencją PR lub biurem podróży.

oprócz stworzenia dobrze zoptymalizowanej strony internetowej i mechanizmu rezerwacji, oto kilka pomysłów na marketing cyfrowy, które chcesz poznać:

  • internetowe biura podróży (OTA) – Think Booking.com, Expedia, TripAdvisor i inne. Większość dostawców zakwaterowania zarządza tym za pośrednictwem Menedżera kanałów, takiego jak Preno. Facebook, Instagram i LinkedIn to wielka trójka. Nawet jeśli nie używasz wszystkich platform od razu, będziesz chciał zabezpieczyć jak najwięcej uchwytów. Oto prosty przewodnik po tworzeniu strategii mediów społecznościowych, która działa. Facebook, Instagram i sponsorowane posty to przykłady płatnego marketingu . Udostępnianie treści, takich jak blogi lub filmy na YouTube za pośrednictwem platform mediów społecznościowych, ma na celu organiczne przyciąganie klientów do twojej witryny.

chcesz więcej pomysłów na to, jak promować swój biznes hotelowy w Internecie? Przeczytaj ten przewodnik:

< tajniki marketingu internetowego hoteli>

zespół A: zatrudnianie i szkolenie personelu hotelowego

zatrudnianie odpowiednich członków zespołu może złamać twój plan rozwoju udanego biznesu hotelowego. Większość umiejętności i wiedzy można nauczyć, ale znalezienie ludzi z odpowiednimi wrodzonymi cechami ma kluczowe znaczenie.

przyciąganie wspaniałego zespołu

zanim zamieścisz jakiekolwiek ogłoszenia o pracę, dowiedz się, jakiego rodzaju osoby chcesz zatrudnić – jakie wartości, spostrzeżenia i umiejętności wniosą do zespołu? Jasność tutaj zapewni Ci przyciągnięcie podobnie myślących ludzi, którzy podzielają twoją wizję. Twoi pracownicy odzwierciedlają Twoją markę, więc muszą zilustrować cechy charakteru, które Twoim zdaniem są najważniejsze dla Twojego hotelu.

następnie musisz opracować plan: rola, wymagania, Harmonogram zatrudnienia i szkolenie. W zależności od tego, czy kupisz, czy zbudujesz, i wielkości firmy hotelowej, będziesz musiał najpierw zatrudnić kluczowych członków zespołu. Są to zazwyczaj sprzedaż i marketing, finanse, zarządzanie projektami i Obiekty.

Onboarding – poznaj zespół

gdy już masz zespół, praca nie kończy się. Odpowiednie wdrożenie i trening to szansa na pokazanie ludziom lin i danie zespołowi czasu na żel przed wielkim dniem otwarcia. Może być konieczne dodatkowe szkolenie dla poszczególnych ról.

Płynna praca: wdrażanie systemów

zanim otworzysz drzwi, musisz skonfigurować systemy hotelowe i oprogramowanie, aby usprawnić i zautomatyzować operacje, dzięki czemu możesz prowadzić swoją firmę szczuplejsze i bardziej wydajne. Twoje wymagania dotyczące łatwości obsługi i funkcjonalności wraz z budżetem będą brane pod uwagę przy wyborze najlepszego systemu zarządzania hotelem dla twojej nieruchomości.

oto kilka opcji, które warto rozważyć:

  • System zarządzania hotelem. To prawdopodobnie będzie na górze listy. Bez systemu do zarządzania rezerwacjami będziesz na Czerwono, zanim jeszcze zaczniesz. Dobry system ułatwi zarządzanie i zadania administracyjne, w tym obsługę recepcji, zarządzanie stawkami i obłożeniem oraz przetwarzanie płatności. Łączy się również ze wszystkimi innymi ważnymi narzędziami używanymi przez hotel-takimi jak Xero lub Lightspeed.
  • Menedżer kanałów. Channel managerowie umożliwiają automatyzację zmiany stawek i zarządzania dostępnością we wszystkich kanałach, dzięki czemu nie musisz spędzać całego dnia na tym.
  • Pomagają one uniknąć opłat 15% pobieranych przez OTA, takich jak Booking.com i Airbnb poprzez zbieranie rezerwacji bezpośrednio przez Twoją stronę internetową. Pamiętaj, aby wybrać mechanizm rezerwacji, taki jak Preno, który jest zoptymalizowany pod kątem urządzeń mobilnych i dostosowany do tworzenia łatwych konwersji.
  • oprogramowanie księgowe. Światowej klasy integracja Preno z Xero zapewnia bezproblemową współpracę obu aplikacji w celu automatyzacji fakturowania, księgowości i przetwarzania płatności – co ułatwia hotelarzom zarządzanie rezerwacjami i księgowością w jednym miejscu. Dobrze połączone systemy zapewnią lepszy wgląd w wyniki Twojej firmy.
  • oprogramowanie do zarządzania restauracją. Jeśli twój hotel oferuje Jedzenie i napoje w restauracji lub podobnej, potrzebujesz Systemu POS, który połączy Twoją restaurację z systemem zarządzania hotelem. Umożliwi to gościom powrót do pokoju. Preno i Lightspeed Kounta POS umożliwiają tego typu obsługę klienta.

czas otworzyć drzwi: rozpoczęcie działalności hotelarskiej

to wtedy rzeczy mogą stać się trochę przerażające-ale także ekscytujące! Włożyłeś w to ciężką pracę, jesteś gotowy otworzyć drzwi i zaprosić pierwszych gości.

wydarzenia otwierające są często dobrze odbierane i stanowią doskonałą okazję do nawiązania kontaktu z lokalną społecznością i kluczowymi interesariuszami. Zaplanuj wydarzenie, które odzwierciedla twój cel i wartości oraz skup się na budowaniu relacji.

ruszaj na podbój – jesteś gotowy

branża hotelarska to hiperkonkurencyjne środowisko, a zakłócenie Covid-19 w ubiegłym roku spowodowało zasadniczą zmianę w funkcjonowaniu obiektów noclegowych. Mimo wszystkich zmian, customer experience jest jednym z najważniejszych elementów decydujących o sukcesie Nowego lub istniejącego biznesu hotelowego. Jeśli wiesz, czego potrzebują Twoi docelowi goście hotelowi i możesz to osiągnąć, a także więcej (tj. przewyższyć oczekiwania klientów), reputacja Twojego hotelu – i sukces – będą na najlepszym początku. To duży zakład, A ryzyko jest wysokie, ale staranne planowanie, strategia i wzmocnienie działania za pomocą odpowiedniej technologii ustawi Cię na drodze do rozpoczęcia udanego biznesu hotelowego.

potrzebujesz pomocy przy zakładaniu hotelu?

Wypróbuj Preno, oferujemy w pełni zintegrowany, oparty na chmurze system zarządzania nieruchomościami, który upraszcza procesy hotelowe.

Porozmawiaj z zespołem Preno o konfiguracji.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.