Lacy Leadership

Success is Near

Hvordan Lage En Catering Markedsføringsplan, Pluss 10 Innovative Ideer

Å Lage en effektiv catering markedsføringsplan er viktig for helsen til enhver matbasert virksomhet. Ifølge en liten bedriftsmarkedsføringsundersøkelse av Clutch, tar 47% av eierne EN DIY-tilnærming til å lage, markedsføre og forbedre merkevaren. For å gjøre dette (og gjøre det bra), catering bedriftseiere må ha en solid plan for angrep. Dette gjelder spesielt for de […]

Å Lage en effektiv catering markedsføringsplan er viktig for helsen til enhver matbasert virksomhet. Ifølge en liten bedriftsmarkedsføringsundersøkelse av Clutch, tar 47% av eierne EN DIY-tilnærming til å lage, markedsføre og forbedre merkevaren. For å gjøre dette (og gjøre det bra), catering bedriftseiere må ha en solid plan for angrep.

Dette gjelder spesielt for de med begrensede markedsføringsbudsjetter på $10.000 eller mindre, som anses som små til ikke-eksisterende av industristandarder. Men ikke bekymre deg! Med de riktige verktøyene og strategien på plass, vil du kunne lage og gjennomføre en svært effektiv cateringmarkedsføringsplan.

Hvordan Lage En Cateringmarkedsføringsplan i 6 Enkle Trinn

Hvis du vil vite hvordan du lager en markedsføringsplan for en cateringvirksomhet, må du først gjennomgå noen store bildeideer. For de som har skrevet sine egne forretningsplaner i det siste, vil du ha denne informasjonen hendig for følgende øvelse. Hvis du ikke har en forretningsplan eller er klar over at din nåværende kan være utdatert, fullfør følgende trinn.

Sett Markedsføringsmål

for cateringvirksomheter er eksponering nøkkelen. Men eksponering kan være vanskelig å måle, spesielt hvis du ikke bruker en intelligent business management plattform. I stedet fokuserer markedsføringsmålene dine på hva du enkelt kan registrere, overvåke og vurdere.

Etter denne filosofien bruker de fleste cateringvirksomheter salgsmål for å bestemme sine markedsføringsmål. Beregn hvor mye du for tiden gjør per uke, i gjennomsnitt. Gå så langt tilbake som mulig for å få et nøyaktig bilde. Sett deretter både langsiktige og kortsiktige inntektsmål. Så lenge du holder dem realistiske, bør disse målene hjelpe din plan.

Finn Målgruppen

alle liker mat, ikke sant? Mens det er mest sant, må en cateringvirksomhet være forsiktig når det gjelder hvordan de bruker markedsføringsbudsjettet. Prøver å tiltrekke alle og enhver med markedsføring er en sikker brann måte å kaste bort dine dyrebare ressurser.

et alternativ til denne tilnærmingen er å bli så spesifikk som mulig med å definere din ideelle kunde. Enten du foretrekker å imøtekomme bedriftsarrangementer eller private fester, ekstern eller på stedet, glutenfri eller sjelmat, vil publikum til slutt bestemme hva du markedsfører og hvordan du får ordet ut.

det er mange måter å identifisere riktig publikum på. Opprett et regneark for å samle inn følgende informasjon om hver enkelt kunde:

  • Generelt aldersgruppe
  • Hvor de befinner seg
  • hvilke hendelsestyper de vanligvis planlegger
  • Hvor ofte de arrangerer arrangementer
  • Spesielle interesser (som veganer eller kosher)
  • Mattjenester de spør om
  • Mattjenester de til slutt bestiller
  • deres endelige faktura totalt

legg gjerne Til andre detaljer som hobbyer, karriereopplevelse eller hva som helst annet som gir mening for deg og din forretningsmodell. Når du har disse dataene samlet, se etter mønstre. Bruk deretter disse mønstrene til å konstruere en målperson og skape markedsføring som de ville elske.

Bestem Din Konkurransefortrinn

Hver bedrift bør ha den » wow » – faktoren som hjelper dem å skille seg ut fra mengden. Det er ingen hemmelighet at konkurransen er hard i næringsmiddelindustrien. Men hvordan du velger å definere din bedrift vil gå en lang vei mot å lage din catering markedsføringsplan.

spesielt for cateringbedrifter er det noen viktige områder du kan velge mellom for å virkelig gjøre ditt merke:

  • Unikt salgsargument. Tilbyr dere hjemmelevering? Eller er din cateringvirksomhet en hemmelig popup-gjester kan bare finne gjennom Instagram? Uansett hva din ting er, skyv den vinkelen i markedsføringen din.
  • Innovativ prosess. Eksempler på dette inkluderer kreative måter å lage mat på-tenk underholdende hydrogen icecream artister eller hibachi kokker. Å ha en innovativ prosess kan også bety å finne måter å gjøre den samme maten bedre, raskere og mer kostnadseffektiv enn andre cateringfirmaer.
  • en liten kant. Mens noen av de beste markedsføringsstrategiene er fokusert på deg og din bedrift, er dette et område avhengig av å sammenligne deg med konkurransen. Hvis alle dine rivaliserende cateringvirksomheter tilbyr de samme tre tingene, er det noen måte du kan legge til et fjerde alternativ? Eller forbedre det som allerede er der ute?

Det trenger ikke engang å være matrelatert. En jevn og godt organisert booking, menyopprettelse og faktureringsprosess kan være akkurat hva målmarkedet ditt krever.

Vurdere Lokal Markedsføring

Små bedrifter bør alltid vurdere kundene de kan appellere til i sine egne nabolag. Når vi refererer til lokal markedsføring, mener vi både digitale og offline kampanjer. Det er mange kreative måter å markedsføre cateringvirksomheten lokalt, men her er noen ideer for å komme i gang:

  • Oppdater nettstedets SEO for å inkludere søkeord som bruker posisjonen din.
  • Form strategiske partnerskap med komplementære bedrifter som kunststudioer eller kongressentre.
  • Vær vert for dine egne arrangementer for lokalbefolkningen, slik at de får en sjanse til å nyte maten og muligens få rabatt på deres første bestilling bare for å delta.

Du kan bli overrasket over det store antallet muligheter du har tilgjengelig rett utenfor inngangsdøren din. Lokal markedsføring kan være en kostnadseffektiv måte å bygge nettverket på, uansett hvor lenge du har vært i virksomhet.

Oppdater Cateringmerket

hvis cateringvirksomheten din har eksistert en stund, kan det være på tide å ta en ny titt på merkevaren din. Din generelle bildet kan ha lent seg på visse meldinger i det siste. Men nå som cateringvirksomheten din har vokst og forbedret, bør merkevaren din følge etter.

Revurdere elementer som din logo, merkevarefarger, digital tilstedeværelse( inkludert både nettstedet ditt og sosiale medier profiler), og andre steder der firmanavnet ditt finnes.

Lever det opp til dagens industristandarder? Gjør det deg skiller seg ut på en god måte? Representerer det hvor cateringvirksomheten din går, ikke hvor den kommer fra? Alle disse spørsmålene og mer er nyttig når du gir din merkevare en makeover.

Her er noen måter du kan oppdatere merkevaren din på:

  • Lei en lokal grafisk designer for å oppdatere logoen din
  • Oppdater nettstedet ditt ved Hjelp Av Cvent Flex
  • Legg til sesongmessige elementer i menyalternativene dine
  • Prøv å sette sammen en temapakke (tenk klassisk brunsj eller avokado toast bar for En Tusenårig publikum)
  • Besøk din formålsparagraf. Skriv om historien om firmaet ditt til noe autentisk til denne siste iterasjonen.

Du kan til og med finne deg helt som merkevaren din, og at den nøyaktig viser virksomheten din som den er nå. Hvis det er tilfelle, ikke endre noe! Bare husk å planlegge regelmessige intervaller for merkeinnsjekking, slik at du alltid holder deg oppdatert.

Opprett Et Markedsføringsbudsjett

Hvor mye bør du bruke på markedsføring? For cateringfirmaer og andre småbedriftseiere er det en tøff samtale. Markedsføringsbudsjettet ditt må inkludere hva du bruker på daglig annonsering (som betalte sosiale medier), samt langsiktige kampanjer.

Mens valget er dypt personlig, Har Small Business Administration gitt en god tommelfingerregel. For de fleste cateringvirksomheter bør et markedsføringsbudsjett være 7-8% av total årlig omsetning. Og hvis du bare starte opp, husk at denne prosenten inkluderer også hva du har å bruke på ting som nettsted opprettelse og salg sikkerhet.

Uansett hva budsjettet ditt blir, er det mange kreative måter å markedsføre cateringvirksomheten din på. Her er noen av vare favoritter.

etiske problemstillinger i event industry points

Utforsk catering markedsføring ideer

Bli Med Profesjonelle Catering Foreninger

Catering organisasjoner vil ofte inkludere nyttige workshops på markedsføring, salg og business management. De vil også tilby unike nettverksmuligheter med potensielle kunder. De tre største og mest kjente cateringforeningene er National Association for Catering And Events, International Caterers Association og Association Of Club Catering Professionals.

Slå Deg sammen Med Innholdsskapere

Innholdsskapere inkluderer, men er ikke begrenset til, influencere på sosiale medier, bloggere og podcastere. Alle disse gruppene har sin egen merkevare og saks fokus. Partner opp med de som best justere med din egen markedsføringstiltak slik at du appellerer til en helt ny gruppe mennesker som kan være interessert i cateringtjenester.

slik finner du de riktige personene for å markedsføre merkevaren din:

  • BuzzSumo. Dette enkle søkeverktøyet lar deg slå opp influencere etter emne eller domene og er best for å finne innholdsskapere både på og utenfor sosiale medier.
  • Klear. Finn influencers for enhver nisje på Instagram, YouTube og blogger.
  • Podbay.fm. Selv om De primært fungerer som en måte å lytte til podcaster fra alle forskjellige plattformer, rangerer Podbay podcaster basert på popularitet etter sjanger. Se etter matrelaterte show som ofte plugger cateringtjenester i din region.

Overvåk Anmeldelsessider På Nettet

Yelp, Wedding Wire og Cater Cow er bare noen av nettstedene der ekte kunder går for å se gjennom virksomheten din. Pass på at du adresserer alle vurderinger (både positive og ikke så positive) på en respektfull og vennlig måte. Også ta deg tid til å redigere profilen din slik at den ser så ren og oppdatert som mulig.

Legg Din Bedrift Til Online Kataloger

det er kataloger som fokuserer på vegan catering, catering etter område, online catering mat bestilling, you name it. Ta deg tid til å legge deg til alle de som tilbyr denne tjenesten gratis. Jo flere steder firmanavnet ditt finnes på nettet, jo bedre. Spesielt hvis du kan kontrollere publikums første inntrykk av det med informative beskrivelser og organisert info.

her er noen online catering kataloger du bør vurdere:

  • WhoCaters
  • Food For Thought
  • Food411

Bruk Sosiale Medier

selv om det er tidkrevende, er sosiale medier alltid et flott alternativ for catering eller andre småbedrifttyper for å få navnet sitt der ute. Bare vær forberedt på å gjøre en stor opp foran investering for ting som å sette opp profilen din, finne kontoer å følge, og gjør det daglige grind av samspill på plattformen.

for cateringvirksomheter må du i det minste vurdere å legge til en profil på hvert av følgende nettsteder:

  • Facebook. Kom i kontakt med venner, familie og bekjente for å bestille arrangementer med folk som faktisk kjenner deg. Få dem til å legge igjen en anmeldelse på bedriftssiden din, og del oppdateringer om de nyeste menyalternativene og uthevede hendelser.
  • Instagram. Bilder og videoer fra fester hvor deilig mat er på skjermen, vil hjelpe flere mennesker til å oppdage deg. Du kan også geotagge hvert innlegg for å gjøre det mer synlig for event planner nær deg.
  • Pinterest. Event planleggere er en viktig kilde til virksomheten for catering. Og arrangementsplanleggere i alle bransjer elsker Pinterest, og derfor kan deling av innhold på denne plattformen hjelpe deg med å få flere øyne på merkevaren din.
  • LinkedIn. Hvis du er mer interessert i å vinne over bedriftskunder, sørg for å opprette en bedrift og personlig side for å samhandle MED b2c og b2b prospekter.

Sosiale medier er en stor langsiktig tilnærming til markedsføring. Her er noen sosiale medier ideer for event bedrifter som du kan bruke til din catering virksomhet.

Live Event Marketing

i tillegg til å arrangere din egen smaksprøve for lokalbefolkningen som vi nevnte tidligere, kan du alltid slå deg sammen med andre bedrifter for å vise frem varene dine. Vin butikker, maling-på-keramikk arenaer, og smykker butikker kan bli funnet i de fleste nabolag. Og sjansene er de ville elske muligheten til å tiltrekke seg nye klientell med en catered samling. Du kan også bruke sine attester for markedsføring kit.

Oppgrader DIN SEO

Du bør gjøre nettstedet ditt så søkemotorvennlig som mulig. Det vil hjelpe deg å komme nærmere toppen av søkeresultatene og få flere øyeepler på siden din. Å starte en blogg fylt med anmeldelser fra tidligere hendelser, matlagingstips og utvalgte tjenester er bare en av de mange gode måtene å bygge SEO på. Du bør også vurdere å oppdatere rike utdrag, webside metadata, og søkeordet tetthet på ulike områder av nettstedet ditt.

Prøv Video Markedsføring

Video markedsføring er en svært effektiv og visuell måte å vise frem din deilig meny. Lag appetittvekkende oppskrift tutorials eller dele praktiske råd klipp om hvordan du velger den beste catering selskap for ditt neste arrangement. Når det er ferdig, kan du markedsføre innholdet ditt i nyhetsbrev, på nettstedet ditt og på sosiale medier.

Gjør Nettstedet Ditt Mer Effektivt

cateringnettstedet ditt er mer enn bare et digitalt visittkort. Det er et kraftig salgsverktøy. Hvert element på nettstedet ditt bør være fokusert på å konvertere prospekter. Gi dem mange måter å bestille dine tjenester med godt plassert CTAs. Rydd opp i din digitale tilstedeværelse og gjør det enklere for nye kunder å jobbe med deg ved hjelp av våre ideer for optimalisering av eventnettsteder.

nøkkelen til å velge en effektiv catering markedsføring ideen er å gjøre hva som er riktig for din unike virksomhet. Husk også at det er greit å eksperimentere. Når du finner noe som fungerer, hold deg til det og kast resten.

Fokus på gjenta bedriften.

ifølge Rj Metrics, bedrifter gjør 300% mer av sin inntekt på faste kunder enn de gjør fra en av eller første gang klienter. Så hvis du bare komme i gang med din catering virksomhet, kan du prøve en av følgende taktikk for å få (og beholde) din kundebase:

  • Tilby rabatt når kunder betaler innskudd for mer enn ett arrangement samtidig. Standard diskonteringsrenten for catering spesialtilbud er 10% av.
  • Opprett segmenterte e-postlister basert på både bestillingsfrekvens (en gang i året / helligdager / etc.) og anledning (selskapslunsj/bursdagsfest/etc.). Send hver gruppe en tilpasset melding med gratis event spesifikke tips de vil finne nyttige. Sørg også for å tid e-postene ut riktig (tre til seks måneder før den årlige Nyttårsfest, en måned før deres neste bursdagsfest, etc.).
  • Vær vert for en fest for dine mest lojale kunder. Behandle dem til gratis drinker og la dem prøve dine nyeste menyelementer. Gi dem eksklusive pakker eller rabatter hvis de bestiller deres neste arrangement med deg samme kveld.

Avsluttende Tanker: Catering Markedsføringsplan

Å Lage din egen catering markedsføringsplan kan være skremmende først. Men så lenge du fortsetter å utdanne deg selv på prosessen, kan du virkelig ikke gå galt. Her er noen flere punkter å vurdere:

  • Du har mange alternativer. Penger og tid er ressursene som bestemmer hvordan du markedsfører din cateringvirksomhet. Men uansett hvor mye du har av enten, det er mange måter å få navnet ditt der ute og tiltrekke seg nye kunder. Litt kreativitet og litt albuefett kan gå langt.
  • Velg en blanding av både digitale og personlige strategier. Å ha en tilstedeværelse både på og offline vil hjelpe deg å nå et større antall prospekter raskere. Bare sørg for at overvåke fremdriften av alle dine markedsføringstiltak på en jevnlig basis og gjøre tilpasninger der det er nødvendig.
  • nettverket ditt er din største markedsføringsressurs. Derfor er taktikk som lokal markedsføring og strategiske partnerskap så viktig. For cateringvirksomheter handler det om hvem du kjenner, men også hvem som kjenner deg.

Tips Ark: Nye Catering Ideer

uansett hvordan du velger å lage din catering markedsføringsplan eller hva catering markedsføring ideer du går med, husk at det handler om å bringe folk sammen for å nyte deilig mat og godt selskap. Å huske dette vil bidra til å lindre noe av presset og tillate deg å lage en virkelig fantastisk markedsføringsplan.

Interessert i å lære enda mer om voksende cateringvirksomheten din? Sjekk ut ti arrangement catering ideer å vokse inntekter.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.