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Cómo vender en un Mercado de Agricultores

Vender sus artículos hechos a mano en un mercado de agricultores puede ser una gran actividad secundaria o una forma de establecer su pequeña empresa. Sin embargo, si es un nuevo proveedor, deberá conocer los pormenores de la venta antes de configurar su puesto. Permisos y licencias para vender en un Mercado de Agricultores Vender […]

Vender sus artículos hechos a mano en un mercado de agricultores puede ser una gran actividad secundaria o una forma de establecer su pequeña empresa. Sin embargo, si es un nuevo proveedor, deberá conocer los pormenores de la venta antes de configurar su puesto.

Permisos y licencias para vender en un Mercado de Agricultores

Vender en un mercado de agricultores requiere más que solo un producto; debe cumplir con las regulaciones estatales y locales, especialmente si planea vender alimentos. Por ejemplo, si desea aprender a vender galletas en un mercado de agricultores, también necesitará saber cómo adquirir la licencia adecuada para hacerlo.

Dependiendo de su ubicación, es posible que necesite los siguientes permisos y licencias de mercado de agricultores:

  • Licencia comercial
  • Certificación de báscula de la Oficina de Normas (si utiliza básculas para pesar sus alimentos)
  • Seguro de Responsabilidad Civil
  • Permiso de alimentos de temporada
  • Certificación del Departamento de Agricultura y Alimentación (no siempre es necesaria para comercializar productos frescos)

Lo más probable es que también necesites una certificación de la Junta de Salud de la zona. Obtener su certificación garantizará que su producto sea seguro para el consumo y que el lugar donde prepara los alimentos esté libre de peligros y condiciones insalubres.

Tarifas y beneficios

Las tarifas por poseer y operar puestos de mercado varían según las licencias y certificaciones que necesite. Sin embargo, las ganancias de los puestos del mercado promedian alrededor de $1,070 al mes, según un estudio del USDA.

Cómo convertirse en un vendedor en Mercados de Agricultores locales

No puede simplemente caminar a su mercado local y esperar establecer un stand en ese momento. Aquí está la información vital que necesitará antes de convertirse en proveedor.

Elija un producto

Un factor esencial a considerar antes de vender en un mercado de agricultores es su producto. ¿Qué se puede crear y qué se puede vender mejor en el mercado?

Los productos del mercado de agricultores pueden incluir:

  • Producir
  • Artesanía
  • Artículos de venta al por menor (como decoración del hogar y ropa)
  • Artículos de reventa
  • Alimentos a pedido
  • Productos horneados

¿Qué Tipo de Productos Horneados Puede Vender en un Mercado de agricultores?

Los alimentos horneados en un mercado de agricultores van desde postres y pasteles hasta pan y panes artesanales. Sin embargo, los productos alimenticios generalmente caen bajo la ley de alimentos de la casa, que es más restrictiva que, por ejemplo, los productos cultivados en su granja.

Ley de alimentos de cabaña

Este tipo de ley restringe qué productos caseros puede vender el día de mercado y qué alimentos no puede. Por ejemplo, es posible que pueda vender cruasanes, galletas, pan y muffins, pero no cualquier cosa que requiera refrigeración porque representa un riesgo para la salud.

Póngase en contacto con el Gerente del Mercado

Ponerse en contacto con la empresa u organización detrás del mercado de agricultores le dará una mejor idea de qué permisos y licencias necesitará, o puede que lo dirijan a recursos estatales con más información sobre los requisitos del área, principalmente con respecto a la venta de alimentos.

Hablar con el gerente de mercado también le dará información sobre dónde, cuándo y qué necesitará para configurar su stand o stand. Además, pueden darle el resumen de las políticas de mercado y lo que necesitará para completar una solicitud de proveedor.

Instalación de un stand

Es relativamente estándar para las empresas locales instalar tiendas de campaña para sus productos en un mercado de agricultores. No es necesariamente un requisito, pero ayuda a crear un mejor aspecto, protege sus servicios de posibles lluvias y sol severo, y le brinda un espacio para organizar su producto de manera atractiva.

Tendrá que considerar la configuración de su puesto de mercado antes de asistir a la feria de artesanía, ya que tendrá que alquilar o comprar la tienda, la mesa y otros accesorios de stand con anticipación. O, si planea hacer que su apariencia de mercado de agricultores sea una rutina, es posible que desee considerar invertir en la compra de una carpa para evitar las tarifas de alquiler continuas.

Cómo Determinar Si los Mercados de Agricultores son Adecuados para Su Producto

¿Es un mercado de agricultores adecuado para usted? Bueno, si tiene un artículo o producto alimenticio que cree que puede obtener ganancias de manera consistente, el mercado de un agricultor puede ser una opción sólida para que considere. Sin embargo, no siempre se trata del producto, sino de cómo lo comercializas.

¿Cómo se Destaca en un Mercado de Agricultores?

Una cosa es presentarse en su mercado de agricultores local; otra es ganar tracción. Ser vendedor puede ser un juego competitivo, principalmente si vendes productos similares a otros puestos del mercado en el evento. Como resultado, querrá destacar entre los demás proveedores.

Promociónate a ti mismo y a tu Producto

Una forma de reforzar tu credibilidad, producto y rendimiento en el mercado es a través de las redes sociales. Crea una marca para tu producto antes de asistir al mercado y cultiva seguidores. Publica con frecuencia sobre tu producto, interactúa con tus seguidores y manténlos actualizados sobre dónde configurarás tu puesto.

Selecciona tu marca en Preparación para Vender

Crear una marca para tu producto ayudará a establecer credibilidad y a que los clientes vuelvan por más. Por ejemplo, es más probable que un cliente recuerde y regrese a un puesto que tenía un nombre, logotipo y empaque de producto divertidos.

Es posible que desee crear un banner para su puesto, con el nombre que desee y diseñar un logotipo llamativo. También puede crear tarjetas de visita con sus páginas de redes sociales e información de contacto junto con pegatinas para sellar sus paquetes.

Consejos y trucos para aprovechar al máximo su puesto de mercado

Para que haya obtenido todos los permisos apropiados, sepa qué producto venderá y esté listo para el éxito, pero ¿cómo garantiza su éxito? Siga estos consejos de puestos de mercado.

Establecer Métodos de Pago

Para aceptar pagos con tarjeta de crédito o no, esa es la cuestión. La respuesta? Si quieres. Aceptar pagos con tarjeta de crédito es una excelente manera de llegar a una base de consumidores más amplia en un mercado de pulgas. Sorprendentemente, muchas personas no llevan tanto dinero en efectivo como antes, por lo que depender de pagos solo en efectivo restringe su negocio.

Sin embargo, los pagos con tarjeta de crédito también pueden requerir un porcentaje de sus ganancias. Si no quieres lidiar con la pérdida de parte de tu dinero por pagos con tarjeta de crédito, es posible que quieras quedarte solo con efectivo. Si desea aceptar crédito, puede comprar muchos dispositivos móviles que se conectan a su teléfono para realizar pagos fáciles.

Almacene su puesto

Es posible que desee considerar preparar más productos de los que pretende vender para asegurarse de que puede mantenerse al día con la demanda. Si no está seguro de cuánto debe comenzar, investigue el consumo promedio del consumidor y la popularidad del producto y continúe a partir de ahí.

Atraer clientes

Si desea llevar su plataforma de redes sociales más lejos para atraer clientes durante el día de mercado y antes, cree un área dentro de su puesto donde los clientes puedan tomar fotos de su producto. A la gente le encanta una oportunidad de sesión de fotos improvisada, y ayudará a que tu nombre salga a la luz.

También puede ofrecer muestras gratuitas para que las personas se interesen en el producto. Muestras gratis son siempre un crowd-pleaser!

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