Lacy Leadership

Success is Near

Sådan starter du en succesrig hotelvirksomhed: en komplet guide – PRENO hovedkvarter – Preno hovedkvarter

fra strategi til program til opstartsomkostninger: alt, hvad en ny hotelejer har brug for at vide i denne vejledning dykker vi dybt ned i, hvordan man starter en hotelvirksomhed med trinvise instruktioner og handlingsmæssige tip. Uanset om du er ny i hotelspillet eller ønsker at udvide dine eksisterende lokaler – Sådan kører du et vellykket […]

fra strategi til program til opstartsomkostninger: alt, hvad en ny hotelejer har brug for at vide

i denne vejledning dykker vi dybt ned i, hvordan man starter en hotelvirksomhed med trinvise instruktioner og handlingsmæssige tip. Uanset om du er ny i hotelspillet eller ønsker at udvide dine eksisterende lokaler – Sådan kører du et vellykket hotel.

i en verden, hvor det er nemmere end nogensinde at leje en ejendom – alt det kræver er en internetforbindelse og en værtsprofil på Airbnb – uden tvivl kan enhver blive hotelejer. Men som enhver, der har gjort det, vil fortælle dig, at eje en hotelvirksomhed går langt ud over at give folk et sted at sove. De mest succesrige hotelvirksomheder tager det praktiske behov og bliver til en uforglemmelig oplevelse for deres gæster. Det betyder ikke noget, om du starter et femstjernet hotel, et familievenligt feriested eller et budget motel-hvordan du får dine gæster til at føle, vil bestemme dit Hotels omdømme. Og med online anmeldelser livsnerven i gæstfrihedsbranchen, det er kritisk, at hver gæst forlader tilfreds.

derfor oprettede vi denne guide – for at hjælpe dig med at dykke dybt ned i de afgørende elementer i at starte – og vokse – en succesrig hotelvirksomhed.

vejledning indhold:

  • din introduktion til hotelbranchen
    • hvilken type person kan køre et hotel?
    • Find din plads på markedet
    • valg af din hotel identitet
  • træk det hele sammen: oprettelse af en hotelforretningsplan
  • Crunch the numbers: omkostningerne ved at komme i gang
  • Spred ordet: udvikle en marketingplan
  • A-teamet: ansættelse og uddannelse af personale
  • Glat betjening: implementeringssystemer
  • Support til opsætning af dit hotel med Preno

da det første hotel nogensinde åbnede i 1768, blev alt styret på papir-en enorm hovedbog med gæstedetaljer omhyggelig optaget. Computere og regneark gjorde tingene lettere, og for nylig strømlinede hoteladministrationsprogrammet alt fra start til slut.

alligevel kræver det en iværksætterisk tankegang og en passion for virksomheden at udnytte det, der nu er en af de største industrier i verden. Dit drev til at tjene og glæde dine gæster, mens du styrer flere opgaver med nåde og værdighed, bestemmer dit teams Kultur og succes.

for at dit hotel skal trives, skal du være villig til at intensivere, arbejde hårdt og forstå, at kundeoplevelse er alt.

Find din plads på markedet

først skal du grundigt forstå, hvad det betyder at eje et hotel. Nyd de seneste nyheder, tankeledelse og bedste praksis fra lokale og internationale eksperter – preno sender for eksempel branchenyheder hver anden uge. Mens du undersøger hoteller i dit område, kan du finde ud af, at der ikke er nogen efterspørgsel efter din oprindelige ide, eller at en lille tilpasning til dine planer kan vise sig mere rentabel.

en stærk markedsanalyse hjælper dig med at beslutte, om du bygger eller køber, eller hvis tilføjelse af effektivitet som ny teknologi kan strømline driften og forbedre din bundlinje.

Vælg dit hotel identitet

din stil af hotellet vil informere flere forretningsmæssige beslutninger. Det er ikke let at skifte fra en type til en anden, så vælg omhyggeligt baseret på din markedsundersøgelse.

  • butik. Ofte mindre, med unikke egenskaber, f.eks historisk bygning
  • familievenlig. Større værelser, ekstra senge, underholdningsfaciliteter og attraktioner i nærheden, henvender sig til hele husstanden
  • Budget. Lavere priser, nedskalerede faciliteter til at videregive besparelser til kunden
  • luksus. Høj pris, førsteklasses service, adgang til fire eller femstjernede faciliteter, f. eks. spa, concierge, roomservice

træk det hele sammen: oprettelse af en hotel forretningsplan

en forretningsplan er afgørende for at lægge grundlaget for at lancere, fremme og drive din virksomhed. For at sikre investeringer, vil det være et krav.

her er en oversigt over, hvad din forretningsplan skal indeholde. Du finder flere detaljer om nogle af disse aspekter yderligere i guiden.

  • sammendrag. Giv et overblik på højt niveau over din hotelforretningsplan-kort og kortfattet. Inkluder din mission statement og dine mål.
  • Brand positionering. Dyk dybt ned i historien om dit brand – hvem du er, dine unikke salgsargumenter og din målgruppe.
  • Marked/Industri Analyse. Demonstrere, at du forstår det marked, du vil operere i – både fra et lokalt synspunkt og et bredere kig på branchen. Dette vil vise investorerne dit potentiale for vækst baseret på lokale rejsemønstre og branchetendenser.
  • konkurrent analyse. Fremhæv din forståelse af dine konkurrenter, og hvordan dit hotel udfylder et hul i markedet. En analyse af styrker, svagheder, muligheder, trusler er en god måde at gøre dette på.
  • kundesegmentering. Opdel dit målmarked: demografi, placering, socioøkonomi og adfærd. Dette er også kendt som crafting en gæst persona. Det er vigtigt at forstå din primære målgruppe intimt, så du kan tage højde for en oplevelse, der opfylder deres behov og forventninger.
  • strategisk plan. Dækker marketing, distribution og revenue management i dette afsnit. Det er her, du vil overbevise investorer om, at du har en god plan for at få forbindelse med kunder, administrere din beholdning og maksimere din indtjening.
  • driftsplan. Opret en detaljeret plan, der dækker personale, driftsprocesser, leverandører og lagerstyring – alt involveret i driften af din hotelvirksomhed.
  • finansiel plan. Begynd at tale penge. Opstartsomkostninger efterfulgt af løbende udgifter (løn, køb, husleje og forsyningsselskaber), prognoser og overskudspotentiale.
  • Ledelse. Introducer de mennesker, der vil køre din virksomhed, deres baggrund og deres evner.
  • vigtige milepæle. Inkluder en tidslinje med relevante milepæle (build, åbning, rentabilitet). Dette giver dig fremskridt markører til at sigte mod og vil øge din sandsynlighed for succes.
  • tillæg. Tilføj yderligere oplysninger eller dokumentation til tillægget. Din forretningsplan skal fokusere på vigtige strategiske højdepunkter – alt andet du kan tilføje i slutningen.

knus tallene: omkostningerne ved at komme i gang

der er flere variabler, der bestemmer omkostningerne ved at åbne et hotel:

  • placering. Turist hotspots og Indre By Hoteller vil være dyrere end et sted mere regionalt eller landligt.
  • Kvalitet. At starte et femstjernet feriested vil være meget dyrere end et budget motel.
  • størrelse. Antal værelser og hotelfaciliteter (restaurant, mødelokale, spa, fitnesscenter).

selvom det er udfordrende at bestemme omkostningerne ved at oprette en hotelvirksomhed, er der fem områder, du skal medtage i dit startbudget:

  • Land. Eventuelle ejendomsgebyrer forbundet med køb af jord eller sikring af en lejekontrakt til dit hotelsted.
  • byggeri og anlæg. Uanset om du starter fra bunden, renoverer en eksisterende ejendom eller køber ind i en franchise, vil dette tage den største del af dit opstartsbudget. Hotelejere har typisk brug for en masse kapital for at komme i gang, men du kan sikre dig et byggelån til at finansiere denne del af projektet. Uanset hvad vil dine bygningsomkostninger variere afhængigt af dit fodaftryk, materialernes kvalitet og den aktuelle bygningstilstand.
  • bløde omkostninger. Ikke-byggeri-relaterede udgifter som forsikring, arkitekter, samtykker, tilladelser og skatter, designere og advokater.
  • møbler, inventar og udstyr. Dette er omkostningerne forbundet med indretning af dit hotel – alt, hvad der kan flyttes, dvs.senge, elektronisk udstyr, borde, stole og skriveborde.
  • driftskapital. Til ansættelse af personale, betaling af lønninger og eventuelle udgifter, der er afholdt, før du åbner dine døre, og kontanterne begynder at komme ind.

nu hvor du har nogle tal ned på papir, er det tid til at finde ud af, om dit hotel venture er muligt. Tallene fortæller dig, om dine kapitalomkostninger er risikoen værd. Anslå vigtige indtægter og udgifter som værelsespriser, ledige stillinger og indtægter pr. Glem ikke løbende driftsudgifter som vedligeholdelse, lønninger, reklame, lager (serviceprodukter og udstyr) og forsyningsselskaber.

gennemgå en håndfuld scenarier i din prognose for at se, hvordan vigtige beslutninger eller begivenheder vil påvirke din virksomheds potentielle rentabilitet. Du kan finde ud af mere om beregning af hotelmålinger og gennemførelse af en hotelmarkedsanalyse i denne vejledning:

< Sådan beregnes ADR og andre hotelmålinger>

Spred ordet: udvikling af en marketingplan

du har sikret finansiering, bygningen eller renoveringen er godt i gang – nu skal du dele dit hotel med verden. Din hotel marketing plan er en vigtig del af din overordnede forretningsstrategi. Sådan kommunikerer du med din målgruppe – ved hjælp af din markedsundersøgelse til at guide dig.

der er mange måder at markedsføre dit hotel på – Vær kreativ og brainstorm måder at få din virksomhed til at skille sig ud. Der er traditionel markedsføring som TV, print og radio eller partnerskab med et PR-agentur eller rejsebureau.

ud over at oprette en godt optimeret hjemmeside og booking motor, her er nogle digitale marketing ideer, du ønsker at udforske:

  • online rejsebureauer (Ota ‘ er)– Tænk Booking.com , TripAdvisor og andre. De fleste boligudbydere administrerer dette gennem en kanaladministrator som Preno.
  • social media marketing – Facebook, Instagram og LinkedIn er de tre store. Selvom du ikke bruger alle platforme med det samme, vil du sikre dig så mange håndtag som muligt. Her er en simpel guide til at skabe en Social mediestrategi, der fungerer.
  • betalt versus organisk reklame – Google-annoncer, boostede Facebook-indlæg og sponsorerede Instagram-indlæg er alle eksempler på betalt markedsføring. Deling af indhold som blogs eller videoer på YouTube via dine sociale medieplatforme er designet til at drive kunder organisk til din hjemmeside.

vil du have flere ideer til, hvordan du promoverer din hotelvirksomhed online? Læs denne vejledning:

<ins og outs af hotel online marketing>

A-teamet: ansættelse og uddannelse af hotellets personale

ansættelse af de rigtige teammedlemmer kan gøre eller bryde din plan for at vokse en succesrig hotelvirksomhed. De fleste færdigheder og viden kan undervises, men det er kritisk at finde mennesker med de rigtige medfødte egenskaber.

tiltrækning af et stjernehold

før du placerer jobannoncer, skal du være klar over, hvilken type mennesker du vil ansætte – hvilke værdier, indsigter og færdigheder vil de bringe til teamet? Klarhed her vil sikre, at du tiltrækker ligesindede, der deler din vision. Dine medarbejdere afspejler dit brand, så de skal eksemplificere de karaktertræk, du føler er vigtigst for dit hotel.

du skal derefter finde ud af en plan: rolle, krav, ansættelsestidslinje og træning. Afhængigt af om du køber eller bygger, og størrelsen på din hotelvirksomhed, vil der være vigtige teammedlemmer, du skal ansætte først. Disse er normalt salg og marketing, finansiering, projektledelse og faciliteter.

Onboarding – Lær teamet at kende

når du har fået holdet, stopper arbejdet ikke. Korrekt onboarding og træning er chancerne for at vise folk rebene og give dit team tid til at gelere inden den store åbningsdag. Ekstra træning til bestemte roller kan være nødvendig.

problemfri drift: gennemførelsessystemer

inden du åbner dine døre, skal du konfigurere hotelsystemer og-programmer til at strømline og automatisere driften, så du kan drive din virksomhed slankere og mere effektivt. Dine krav til brugervenlighed og funktionalitet sammen med dit budget vil komme i spil, når du vælger det bedste hotel management system til din ejendom.

her er nogle muligheder, du vil overveje:

  • Hotel management system. Dette vil sandsynligvis være øverst på din liste. Uden et system til at administrere dine bookinger, vil du være i den røde, før du selv har startet. Et godt system vil lette ledelse og administrative opgaver, herunder reception operationer, sats og belægning ledelse og betaling behandling. Det opretter også forbindelse til alle de andre vigtige værktøjer, dit hotel bruger – som f.eks.
  • kanal manager. Kanaladministratorer giver dig mulighed for at automatisere ændring af dine priser og administrere din tilgængelighed på tværs af alle dine kanaler – så du ikke behøver at bruge hele dagen på at gøre det.
  • Booking Motor. Disse hjælper dig med at undgå de 15% gebyrer, Der opkræves af Ota ‘ er som Booking.com og Airbnb ved at indsamle bookinger direkte via din hjemmeside. Sørg for at vælge en booking motor som Preno, der er optimeret til mobil, og skræddersyet til at skabe nemme konverteringer.
  • regnskabsprogram. Prenos integration i verdensklasse sikrer, at de to applikationer fungerer problemfrit sammen for at automatisere fakturering, bogføring og betalingsbehandling – hvilket gør det nemt for hotelejere at administrere deres bookinger og regnskab et sted. Velforbundne systemer giver dig klarere indsigt i, hvordan din virksomhed klarer sig.
  • restaurant management program. Hvis dit hotel tilbyder mad og drikkevarer i en restaurant eller lignende, vil du have et POS-system (point of Sale), der forbinder din restaurant med dit hoteladministrationssystem. Dette vil give gæsterne mulighed for at opkræve tilbage til deres værelse. Preno og Lightspeed Kounta POS muliggør denne type kundeoplevelse.

tid til at åbne dørene: lancering af din hotelvirksomhed

dette er, når tingene kan blive lidt skræmmende-men også spændende! Du har lagt det hårde arbejde i, du er klar til at åbne dørene – og invitere dine første gæster ind.

Åbningsbegivenheder modtages ofte godt, og de er en stor chance for at få forbindelse til dit lokalsamfund og vigtige interessenter. Sæt din bedste fod frem ved at planlægge en begivenhed, der afspejler dit formål og værdier og fokusere på at opbygge relationer.

gå ud og erobre – du er klar

hotelbranchen er et hyper-konkurrencepræget miljø, og forstyrrelsen af Covid-19 i det sidste år har udløst et grundlæggende skift i den måde, hvorpå indkvarteringsfaciliteter fungerer. På trods af alle ændringer er kundeoplevelsen et af de vigtigste elementer i bestemmelsen af succesen for en ny eller eksisterende hotelvirksomhed. Hvis du ved, hvad dine målhotellets gæster har brug for, og du kan levere på dette plus mere (dvs.overstiger kundens forventninger), vil dit Hotels omdømme – og succes – være den bedste start. Det er en stor indsats, og risikoen er høj, men omhyggelig planlægning, strategi og styrkelse af din operation med den rigtige teknologi vil sætte dig på vej til at starte en succesrig hotelvirksomhed.

brug for hjælp til at oprette dit hotel?

prøv Preno, vi tilbyder et fuldt integreret, skybaseret ejendomsadministrationssystem, der forenkler dine hotelprocesser.

Tal med preno-teamet om at blive oprettet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.