Lacy Leadership

Success is Near

jak prodávat na farmářském trhu

prodej ručně vyráběných předmětů na farmářském trhu může být skvělým vedlejším ruchem nebo způsobem, jak založit malou firmu. Nicméně, pokud jste nový prodejce, budete potřebovat znát vstupy a výstupy prodeje před nastavením stánku. povolení a licence k prodeji na zemědělském trhu prodej na zemědělském trhu vyžaduje více než jen produkt; musíte dodržovat státní a místní […]

prodej ručně vyráběných předmětů na farmářském trhu může být skvělým vedlejším ruchem nebo způsobem, jak založit malou firmu. Nicméně, pokud jste nový prodejce, budete potřebovat znát vstupy a výstupy prodeje před nastavením stánku.

povolení a licence k prodeji na zemědělském trhu

prodej na zemědělském trhu vyžaduje více než jen produkt; musíte dodržovat státní a místní předpisy, zejména pokud plánujete prodávat potraviny. Pokud se například chcete dozvědět, jak prodávat cookies na farmářském trhu, musíte také vědět, jak k tomu získat řádnou licenci.

v závislosti na vaší lokalitě budete možná potřebovat následující povolení a licence farmářského trhu:

  • obchodní licence
  • certifikace měřítka od Bureau of Standards (pokud používáte váhy k vážení jídla)
  • pojištění veřejné odpovědnosti
  • sezónní povolení k jídlu
  • Ministerstvo zemědělství a certifikace potravin (není vždy nutné pro uvádění čerstvých produktů na trh)

budete s největší pravděpodobností potřebovat certifikaci od Rady zdraví v této oblasti, také. Získání jejich certifikace zajistí, že váš produkt je bezpečný pro spotřebu a že místo, kde připravujete jídlo, je bez nebezpečí a nehygienických podmínek.

poplatky a zisky

poplatky za vlastnictví a provozování stánků na trhu se liší v závislosti na tom, které licence a certifikace budete potřebovat. Podle studie USDA však zisky za stánky na trhu průměrně dosahují 1 070 USD měsíčně.

jak se stát prodejcem na místních farmářských trzích

nemůžete jen chodit na místní trh a očekávat, že tam a tam zřídíte stánek. Zde jsou důležité informace, které budete potřebovat, než se stanete prodejcem.

Vyberte si produkt

základním faktorem, který je třeba zvážit před prodejem na zemědělském trhu, je váš produkt. Co můžete vytvořit, a co by se mohlo nejlépe prodat na trhu?

produkty zemědělského trhu mohou zahrnovat:

  • vyrábět
  • umění a řemesla
  • maloobchodní položky (jako je domácí výzdoba a oblečení)
  • položky dalšího prodeje
  • jídlo na objednávku
  • pečivo

jaký druh pečiva můžete prodávat na zemědělském trhu?

pečené potraviny na farmářském trhu sahají od dezertů a pečiva po řemeslný chléb a bochníky. Potravinářské výrobky však obvykle spadají pod chalupářský potravinový zákon, který je omezenější než například produkce pěstovaná na vaší farmě.

Cottage Food Law

tento typ zákona omezuje, které domácí výrobky můžete prodávat v den trhu a které potraviny nemůžete. Můžete například prodávat croissanty, sušenky, chléb a muffiny, ale ne nic, co vyžaduje chlazení, protože představuje zdravotní riziko.

kontaktujte správce trhu

kontakt s podnikem nebo organizací za farmářským trhem vám poskytne lepší představu o tom, která povolení a licence budete potřebovat, nebo vás mohou nasměrovat ke státním zdrojům s více informacemi o požadavcích oblasti, které se týkají především prodeje potravin.

mluvení s manažerem trhu vám také poskytne přehled o tom, kde, kdy a co budete potřebovat k nastavení stánku nebo stánku. Navíc vám mohou poskytnout přehled tržních zásad a to, co budete potřebovat k vyplnění žádosti dodavatele.

zřízení stánku

pro místní podniky je relativně standardní zřídit stany pro své výrobky na farmářském trhu. Není to nutně požadavek, ale pomáhá vytvářet lepší vzhled, chrání vaše služby před možným deštěm a drsným sluncem a dává vám prostor pro přitažlivé uspořádání vašeho produktu.

před účastí na řemeslném veletrhu budete muset zvážit nastavení stánku na trhu, protože budete muset předem pronajmout nebo zakoupit stan, stůl a další příslušenství stánku. Nebo pokud máte v plánu, aby se vaše Farmářský trh vzhled rutina, možná budete chtít zvážit investice do nákupu stan, aby se zabránilo neustálé poplatky za pronájem.

jak zjistit, zda jsou Farmářské trhy vhodné pro váš produkt

je pro vás Farmářský trh vhodný? Pokud máte položku nebo potravinářský výrobek, o kterém si myslíte, že může trvale vydělávat, Farmářský trh může být solidní volbou, kterou byste měli zvážit. Není to však vždy o produktu, ale o tom, jak jej uvádíte na trh.

jak vynikáte na farmářském trhu?

jedna věc je ukázat se na místním farmářském trhu; druhá je získat trakci. Být prodejcem může být konkurenční hra, především pokud na akci prodáváte podobné produkty jako jiné stánky na trhu. V důsledku toho budete chtít vyniknout mezi ostatními prodejci.

prodávejte sebe a svůj produkt

jedním ze způsobů, jak můžete posílit svou důvěryhodnost, produkt a výkonnost trhu, je prostřednictvím sociálních médií. Vytvořte značku pro svůj produkt před návštěvou trhu a kultivujte následující. Často zveřejňujte informace o svém produktu, komunikujte se svými následovníky a průběžně je informujte o tom, kde nastavíte svůj stánek.

kurátorka vaší značky v přípravě na prodej

vytvoření značky pro váš produkt pomůže vytvořit důvěryhodnost a udržet zákazníky vracející se pro více. Například zákazník si s větší pravděpodobností zapamatuje a vrátí se do stánku, který měl zábavné jméno, logo a balení produktů.

možná se budete chtít podívat na vytvoření banneru pro váš stánek, doplněný požadovaným jménem a navrhnout poutavé logo. Můžete také vytvářet vizitky se svými stránkami sociálních médií a kontaktními informacemi spolu s nálepkami k utěsnění balíčků.

tipy a triky, Jak získat co nejvíce z vašeho stánku na trhu

takže jste získali všechna příslušná povolení, víte, jaký produkt budete prodávat a jste připraveni na úspěch, ale jak zajistíte svůj úspěch? Postupujte podle těchto tipů na stání na trhu.

zavést Platební metody

přijímat platby kreditní kartou nebo ne, to je otázka. Odpověď? Jestli chceš. Přijímání plateb kreditní kartou je skvělý způsob, jak dosáhnout širší spotřebitelské základny na bleším trhu. Mspřekvapivě, mnoho lidí nenosí tolik peněz jako dříve, takže spoléhání se na platby pouze v hotovosti omezuje vaše podnikání.

platby kreditní kartou však mohou vyžadovat také procento vašeho zisku. Pokud se nechcete vypořádat se ztrátou některých peněz na platby kreditní kartou, možná budete chtít držet pouze v hotovosti. Pokud chcete přijmout úvěr, můžete si zakoupit spoustu mobilních zařízení, která se připojují k telefonu pro snadné platby.

skladujte svůj stánek

možná budete chtít zvážit přípravu více produktů, než máte v úmyslu prodat, abyste zajistili, že budete držet krok s poptávkou. Pokud si nejste jisti, kolik byste měli začít, výzkum průměrné spotřeby spotřebitelů a popularity produktu a jít odtamtud.

přilákání zákazníků

pokud chcete svou platformu sociálních médií dále přilákat zákazníky během dne na trhu a dříve, vytvořte ve svém stánku oblast, kde mohou zákazníci fotografovat váš produkt. Lidé milují improvizovanou příležitost k focení, a pomůže to dostat vaše jméno ven.

můžete také nabídnout bezplatné vzorky, aby se jednotlivci zajímali o produkt. Vzorky zdarma jsou vždy davem!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.